Hello les pistaches ! Voici une recette dont je suis fan. Une petite odeur de “potatoes” tout droit sortie du four mais aussi calorique que de simple haricots verts. Des Frites de Potimarron !
Préparation :
• Éplucher la courge et tailler-les en frites.
• Dans un saladier, les mélanger avec de l’huile d’olive, du paprika, de l’ail en poudre, un peu de curcuma et du curry, du sel et du poivre.
• Disposer les frites sur un plaque allant au four recouverte de papier cuisson.
• Enfourner pour 40 minutes en les retournant au bout de 20 minutes à 180°C.
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